点検ブログ

  • 【ワインセラー】3月17日(水) 定期点検5年目(富山市F邸)

    地下にはワインセラー(※2)があって、たくさんのワインが保管されていました。ワイン好きには羨ましい限りです。
    地下の特徴を活かしていますね。
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    右上の画像は2007年2月28日の2年目点検での撮影です(今回の撮影では良い画像が無かったので・・・汗)

    ※2 温度と湿度が一定で薄暗い場所。ネットで調べてみると、本格的なワインの保存では日本はヨーロッパのような適した季候ではありませんが、長期保存を考えると家庭用の冷蔵庫よりも適している環境だそうですね。
    (参考/http://www.forster.jp/wine/preservation//フォルスタージャパンから引用)