• 藤の花

    こんにちは。
    総務の岩林です。

    この時期、新緑が眩しいですね
    いろんな植物たちに”新しい芽”が出始めると嬉しくなります。

    我が家の庭にも”新芽”がたっくさん
    というわけで、我が家の満開中の花を花言葉とともにご紹介していきたいと思います。

    今日は藤の花。

    藤の花
    上品で薄い紫色の花を咲かせました。
    花言葉は
    『あなたの愛に酔う/至福のとき』 ですって
    ロマンチックですねー。

    そんなロマンチックな(?)藤の成分には、ポリフェノールが含まれ、花粉症、動脈硬化、糖尿病、メタボリックなど、現代の生活習慣病の改善や体質改善に有効な働きがあるそうです。
    つるは攪拌した粉を「クッキー」や「せんべい」にしたり、
    花は湯がいて「三杯酢」や「天ぷら」塩漬けして「花茶」に用いたりできるそうですヨ。

    なんと体にもいいんですね
    花が散る前に作ってみようと思うので
    毒味のできる方募集中

    冗談はさておき
    次は何が満開になるか楽しみです

    藤1